カツ丼！

昨晩カツ丼を作りました。
前に友達から子供用にとんかつのお肉、とんかつ用のお肉じゃなく普通の豚肉で揚げれば食べやすいよ！と聞いていて、たまに作ってました。
昨晩はそのお肉でカツ丼を作成！

生姜焼き用の、とんかつ用よりも薄切りのお肉です。友達に教えてもらったけど揚げ時間も短くてすむしカリっとお菓子のように子供にも食べやすい！
そして外食した時に、珍しくチビがカツ丼を夢中で食べていたのでカツ丼にしてみました。

私の具まで食べられてしまったけど、作り甲斐ありました

そして私、妊娠５カ月になりました。
いろいろトラブルがあり、気付いたら５カ月。その中でも最悪だったのが血液検査の結果が悪かった事。かなり調べました。ネットで調べていて気分が悪くなったり・・どうなるんだろうと不安になって予約外に旦那と先生に聞きに行ったりもしました。先生は心配ないと・・・・・。
私的には不安は残ってるけど、先生が大丈夫って言われるんだから生まれるまで心配だけど１０カ月なんとか無事に過ごして健康な赤ちゃんが生まれるのを祈るだけです。。。
一人目の時はすんなり１０カ月が過ぎて悩まなかったので、今回はほんとに心配です
お腹の事にあまり気遣わずに遊んでたりしたから罰があたったのかなぁ・・・と反省したりもしている今日この頃です。

暑いのにリゾット

最近あっつあつのものが食べたくなります。
部屋を涼しくしてフーフーして食べるのがまたいい！！
先週は雑炊を食べたくて、実家で鍋をしてもらいその後雑炊。
その前はカレーうどん・・・
昨日はひき肉を処分しないといけなくて、リゾットにしました。

チビはもちろん白ごはん。最近何をかけて食べようか食べる前にまじで悩んでいます。
チビのご機嫌ななめも少しずつ解消され今週は元気に保育園行っています。
多分プールが楽しくて。
でも顔に水がかかると憂鬱になるみたいで・・シャワーの時もそうだし・・今だに・・(>_<)
昨日は最後までプールに入ってたみたいです。水遊びが好きだから（叱られた事もあるくらい）、
きっと楽しんでるんでしょ！！！

ロコモコ丼

先日お店で食べたロコモコ丼がおいしかったので家でも作ってみました。
ちょっとハンバーグが焦げてしまったけど、おいしかったぁ〜〜



そして最近チビが意地悪を言います。まじで困っています。
突然言います・・・・。
先生は、反抗期ではないか！？と・・・。
でもこの頃の反抗期って２〜３歳だよね！？
もうすぐ４歳になるのに・・・・。
なんでそんな事言うの？って事を言います。
いつまで続くのか。。。。。。

揚げないコロッケ

昨晩、久々に初めてのメニューに挑戦しました。
揚げ物は汚れて大変だからあまり好きじゃないんだけど、このコロッケなら手軽にできます。


パン粉がなくて、あるだけ入れたけど少し足りなかったぁ〜
でも味はコロッケでした。パン粉の下は普通のコロッケの中身と全く同じ。
チビも思ったより食べてくれて私は満足
玉ねぎ、人参、ピーマンも入ってるから栄養面でも

最近チビたん、食べてる最中に、「１．２．３・・・・・」と品数を数えるんですけど
やな性格だわん

冬景色！？〜昨晩の一品〜

今朝起きると１０ｃｍほど雪が積もってました。道もバリバり凍ってます。

会社来ると遅刻します！の電話。
事務所はシーーーンとしてます。

暇だったので雪景色でも！と思い駅の方を撮ってみました。


でもあまり雪がナイ・・・・。絶景をと探したけど良いスポットありませんデシタ

このところ旦那も風邪気味で、しょうがの次はネギだと思い、昨日はネギの塩ダレを作り冷蔵庫にあった豚肉に添えて食べてみました。


ありがちかもしれませんが我が家は初の挑戦で・・。

実家で作ったネギなのでシャキシャキ！
塩と黒胡椒、ごま油を混ぜるだけ。豚肉も焼いただけの、めちゃめちゃ簡単メニュー。
ネギ、実は少しだけ苦手だけど、これなら生っぽくてもおいしく食べれます。

ハマります。冷蔵庫に残ってる豚肉であれば何でも合いそうです

そして今！いつものバカ社員。毎回なんだけど、たまにハクション！と・・。
いいんだけど、口に手をあててくれぇ〜〜。
横に吐き出すようにくしゃみしてるよ。サイテー！！！